Antes de llegar a la copa, el vino nace aquí
A menudo, cuando descorchamos una botella o disfrutamos de una copa de vino , los pensamientos se suelen dirigir normalmente hacia la bodega. A nosotros nos gusta volver al principio…
De un patio lleno de polvo a una bodega boutique: así nace Albariza del Sur
Doce años cerrado a cal y canto. Un patio que se usaba como garaje donde antes entraban dos coches, una cuesta de tierra y el polvo que lo cubría todo.…
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El fundador de Bosque de Matasnos repasó casi veinte años de heladas, renuncias y hectáreas ganadas al bosque en el nuevo encuentro de «El vino visto por...» de la Sociedad…
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«Manuel Marín: El guardián del legado vinícola de Jerez»
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Estamos en plena semana Santa, buen momento para hacer una parada y disfrutar de las diversas procesiones que se pueden encontrar por toda la provincia de Cádiz. pero también es…
“La IA no es machista… pero quizá tú sí. Te cuento por qué.”
Aunque la inteligencia artificial no tiene género, a veces produce información con sesgos machistas. ¿A qué se debe esto?.
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