Antes de llegar a la copa, el vino nace aquí
A menudo, cuando descorchamos una botella o disfrutamos de una copa de vino , los pensamientos se suelen dirigir normalmente hacia la bodega. A nosotros nos gusta volver al principio…
De un patio lleno de polvo a una bodega boutique: así nace Albariza del Sur
Doce años cerrado a cal y canto. Un patio que se usaba como garaje donde antes entraban dos coches, una cuesta de tierra y el polvo que lo cubría todo.…
«Se hace el vino como se es»: la frase con la que Jaime Postigo, de Bosque de Matasnos, resumió su noche en Chiclana
El fundador de Bosque de Matasnos repasó casi veinte años de heladas, renuncias y hectáreas ganadas al bosque en el nuevo encuentro de «El vino visto por...» de la Sociedad…
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El ChatGpt no sabe de vinos del marco de Jerez.
El Chatgpt no sabe de vinos del marco de jerez, mezcla tipos de vinos, mezcla…
¿ Sorbetes de Manzanilla o Fino ?
Hoy me siento como el actor de cierto anuncio de cerveza, en la que un camarero al servir una cerveza no tiene en consideración el esfuerzo de todas las personas…
«Cooperativa Virgen de Palomares: Donde los vinos se refrescan con el Guadalquivir»
Visita a Trebujena, Cooperativa Virgen de Palomares , un vino del Marco de Jerez diferente, por la cercanía del rio Gualquivir y la poca influencia de la salinidad.
«Tintilla, levante y mar: así nace el vino en la Costa de la Luz»
Bodegas Etú nace del sueño de una pareja alemana en el entorno natural de Vejer de la Frontera. Un viñedo ecológico donde la biodiversidad y el respeto por la tierra…
De «A.C.S.(Antes de Conocer el Sherry) a el D.C.S.(Después de Conocer el Sherry)»: el mundo de las mil posibilidades.
En el mundo del vino existe un antes y un después , antes de conocer los vinos del marco de Jerez, y un después, cuando ya te has iniciado en…
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