«El nuevo misterio de Sanlúcar: La Raya Cortada»
El mundo de los vinos del Marco de Jerez, es muy complejo y variado, y en el que hay milagros y misterios como el Palo Cortado, al que se le añade un misterio nuevo, el de la Raya Cortada.
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«¿Qué quieres cuando pides un Rioja? «
En términos generales, cuando se menciona un «Rioja», se alude a un vino tinto elaborado principalmente con uva tempranillo.
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«Bolandín: Cuando una bodega es una D.O.P.»
La última D.O.P. creada en España tiene fecha del 31 de Mayo del 2022, y tiene como extensión una sola bodega, Bodega Pago de Cirsus , situada en el termino de Ablitas, Navarra.
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«Guía Peñin: La Biblia de los Vinos Españoles»
La Guía Peñin es la referencia más utilizada por aficionados y profesionales para la toma de decisiones de compra de vino español.
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«Defectos del Vino: Cómo Evitarlos y Disfrutar de una Experiencia Perfecta»
El vino agrada y el vino enfada. ¿Pero sabes como identificar un vino en mal estado?. Hoy te enseñamos los mas importantes.
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La Manzanilla: El sello de autenticidad de Sanlúcar de Barrameda
Todos los años, el 26 de junio, la ciudad de Sanlúcar de Barrameda celebra la ocasión especial en la que la Unión Europea reconoció oficialmente que la Manzanilla es un vino exclusivo y sin igual producido únicamente en Sanlúcar.
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2023 año Sorolla, 1914 cuando visito Jerez
Este año 2023 se ha declarado el año de Sorolla. Sabias que durante 1902 al 1919 Sorolla visitó 10 veces Andalucía.
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«Jerez-Xerez-Sherry» La primera Denominación de Origen
«Jerez-Xerez-Sherry» La primera Denominación de Origen, después de la creación del estatuto del vino en el 1932.
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«¿Conoces los puntos Parker? Descubre su impacto en la apreciación del vino.»
Sabes que son los puntos Robert Parker, como han establecido los estánderes de calidad e influyen a la hora de elegir las mejores botellas.
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El Fino: «de vino enfermizo a vino excepcional»
El Fino se cría bajo el velo de flor, que le da el fresco y aromas característicos, te contamos cosas sobre este velo.
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De «A.C.S.(Antes de Conocer el Sherry) a el D.C.S.(Después de Conocer el Sherry)»: el mundo de las mil posibilidades.
En el mundo del vino existe un antes y un después , antes de conocer los vinos del marco de Jerez, y un después, cuando ya te has iniciado en ese mundo complejo, con miles de matices, miles de misterios, y miles de sorpresas.
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«Bobal» la reina de Utiel-Requena
Hoy te presentamos a la Bobal, la segunda uva tinta más plantada en España, y la reina de la DO Utiel Requena.
