“Hasta para la IA, los vinos del marco de Jerez son complejos”
” El Tio Pepe es una manzanilla para la IA, y Viña AB, es de la Bodega Lustau”
Confieso que como el resto de los mortales, estoy fascinado por la IA, y he estado utilizando el Chatgpt conectado al google para agilizar parte de mis trabajos, así que intenté ponerle a prueba y le pedí que me diera un listado de 5 amontillados con su bodega, y la verdad que el inicio no fue muy alentador, dentro de este listado estaba el Tio Pepe, primer error, luego me dio Viña AB, bien es un amontillado, pero lo relacionó con la bodega Lustau, para corregir estos errores le tuve que decir que Tio Pepe es un fino y que bodega correcta de Viña AB. Después de varios intentos, conseguimos enseñar a la IA, los resultados correctos.
” El Fino Chiclanero , es una manzanilla y no tiene DO”
Seguí haciendo pruebas, y me di cuenta que la mayoría de veces, las relación de bodegas que daba el chatgpt, se repetía y que daba como resultado, bodegas muy conocidas, por lo que le pedí que me hablase sobre el Fino Chiclanero, y aquí ya saltaron todas las alarmas, su contestación fue.
“ El Fino Chiclanero es un vino de Denominación de Origen Manzanilla Sanlúcar de Barrameda que se elabora en la ciudad de San Fernando, cerca de Chiclana de la Frontera, en la provincia de Cádiz. Es un fino que se caracteriza por ser muy seco y salino, con notas de almendras y una acidez fresca y equilibrada “.
Al decirle que el fino Chiclanero, no es una manzanilla, responde:
“ Tienes razón, me disculpo por mi error. El Fino Chiclanero no es una Manzanilla ya que su Denominación de Origen es “Jerez-Xérès-Sherry”, y no “Manzanilla Sanlúcar de Barrameda”, como sucede con la Manzanilla. El Fino Chiclanero se elabora en la zona de Chiclana de la Frontera, en la provincia de Cádiz …. Algunas bodegas que producen Fino Chiclanero son Bodegas Barón, Bodegas Emilio Hidalgo y Bodegas Sánchez Romate “
Le volví a decir que estaba equivocada, y el Fino Chiclanero, dejo de tener DO.
“ Tienes toda la razón, me equivoqué de nuevo y me disculpo por ello. El Fino Chiclanero, en realidad, no tiene ninguna denominación de origen específica, sino que es simplemente un tipo de vino fino producido en la zona de Chiclana de la Frontera, en la provincia de Cádiz. “
Así que como un niño pequeño, que es lo que en verdad es la IA, le dije a la IA, que el Fino Chiclanero es un fino, de la Bodega Unión de Vitivinicultores Chiclaneros que está en Chiclana de la Frontera, y el Chatgpt, volvió a admitir su error, y al preguntarle por el Fino Chiclanero ya contestó.
“El Fino Chiclanero es elaborado por la bodega Unión de Vitivinicultores de Chiclana, una bodega cooperativa que se encuentra en la ciudad de Chiclana de la Frontera, en la provincia de Cádiz, España.”
De momento el Chatgpt, sabe un poco más sobre los vinos del marco de Jerez, esperemos que su conocimiento según pase el tiempo aumente, de momento, estamos ante una especie de wikipedia, y se tiene que tener un conocimiento previo pasar saber valorar las respuestas que ofrece.
Por cierto el marco de Jerez se amplia, en arcos de la Frontera ahora se hace el Fino Marismeño, según el Chatgpt.
