CONOCE ALauro Vinum

Elige un trabajo que te guste y no tendrás que trabajar ni un día en tu vida.
Sumiller

Vicente Pastor

Enamorado de las tierras albarizas, de las corrientes marinas de Sanlúcar de Barrameda, de los vinos generosos y de los de la Tierra de Cádiz. Asesor en nuevas tecnologías, tras 22 años en la Armada Española como hidrógrafo y programador soy la perfecta expresión de reinventarse a uno mismo.

Soy curioso por naturaleza, de espíritu afable y disfruto trabajando en equipo. El lema por el que me guío sería: “Si no sé la solución al problema, dame un tiempo y te daré una solución”.

Sumiller

Mª José Freire

Criada entre barricas, mi pasión por el mundo del vino se gestó desde temprana edad. Como una mujer del Renacimiento, me fascinan la tecnología, el arte y la vida misma.

Creo firmemente que una buena mesa debe estar acompañada por un excelente vino y una compañía entrañable. Enamorada de los vinos generosos, encuentro en su singularidad un deleite para los sentidos y una fuente inagotable de inspiración.