漁川 牛刀包丁 2024 刃渡り240 高級料理包丁 和式3層割込槌目VG10包丁 野菜切り 肉切り 魚切り

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商品情報

【商品名】 漁川 牛刀包丁 刃渡り240 高級料理包丁 和式3層割込槌目VG10包丁 野菜切り 肉切り 魚切り 【商品説明】 ・「仕 様」 牛刀包丁--刃渡り:約240mm 全長:約400mm 正味:約242g 刃厚:2.5mm 刃幅:54mm 心材:コバルト合金鋼(V金10号) 硬度:HRC64±1 側材:ドイツ430ステンレス鋼 紋様:3層割込槌目模様 ハンドル材:黒檀と牛角  ハンドル形状:八角型 刃付:両刃(右利き・左利き兼用) 化粧箱入・「手に馴染む黒檀と牛角の八角ハンドル」 和包丁に好んで用いられる八角デザインのハンドル。握り心地にこだわったそのデザインは様々な料理シーンでも抜群の握り心地を生み出します。・「毎日使うものだから」 お気に入りの包丁は、毎日の料理を楽しくしてくれます。料理が楽しくなれば、毎日の生活にもハリがでますし、自然と健康な食事を摂 【サイズ】 高さ : 2.80 cm 横幅 : 8.40 cm 奥行 : 43.20 cm 重量 : 380.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。サイズ 高さ : 2.80 cm 横幅 : 8.40 cm 奥行 : 43.20 cm 重量 : 380.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。 セラーコード:X08P42WWQ9 「仕 様」 牛刀包丁--刃渡り:約240mm 全長:約400mm 正味:約242g 刃厚:2.5mm 刃幅:54mm 心材:コバルト合金鋼(V金10号) 硬度:HRC64±1 側材:ドイツ430ステンレス鋼 紋様:3層割込槌目模様 ハンドル材:黒檀と牛角  ハンドル形状:八角型 刃付:両刃(右利き・左利き兼用) 化粧箱入「手に馴染む黒檀と牛角の八角ハンドル」 和包丁に好んで用いられる八角デザインのハンドル。握り心地にこだわったそのデザインは様々な料理シーンでも抜群の握り心地を生み出します。「毎日使うものだから」 お気に入りの包丁は、毎日の料理を楽しくしてくれます。料理が楽しくなれば、毎日の生活にもハリがでますし、自然と健康な食事を摂ることに繋がります。あなたの大切な人の健康を支える大きなきっかけになるのが、包丁の贈り物なのです。「牛刀包丁」 240mmの刃渡りは肉や魚だけではなく、野菜の処理ができるようにと考えて、作られた包丁、この一本があれば、家庭で使う分には全く何の問題がない、いわゆる「万能包丁」「黒のフッ素加工」 切れ味抜群で錆に強い鎚目3層割込ブレードに、黒のフッ素加工を施した独特の雰囲気が魅力的な包丁です。フッ素加工を施すことにより、元々錆びにくい3層割込ブレードの刀身にさらに汚れの付着を防ぎ、しかも切り離れの良さも実現しました。

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