このオーブンは水道配管をしないと動作確認できませんので通電のみ確認しました。鉄板は複数枚あります。サイズは横約110㎝ 高さ約83㎝ 奥行約76㎝ 棚を乗せた状態の高さは約150㎝です。参考資料取説はありません。

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スーパースチーム スタンダードシリーズ｜業務用厨房機器の総合メーカー 株式会社マルゼン

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